EAN: 9783706625920

FRISCHES GEMÜSE IM WINTER ERNTEN - WOLFGANG PAL...

Es gibt sie  die Gemüse  die sich im Winter so wohl fühlen  dass sie beinahe von selber
wachsen. Der begeisterte Wintergärtner Wolfgang Palme kennt die besten 77 Gemüsearten für den
Anbau von Oktober bis März.  GEMÜSE GEDEIHT AUCH IM WINTER PRÄCHTIG - OHNE AUFWÄNDIGE
AUSSTATTUNG Ausführlich erklärt er  wie heimische Sorten und auch exotischere Gemüse und
Kräuter im Garten oder im Topf prächtig gedeihen - ohne Profiausrüstung wie Gewächshaus oder
gar Heizung. Den Anbau aller Pflanzen  die er in ausführlichen Steckbriefen porträtiert  hat er
selbst erprobt. Er weiß  welche Frosthärte sie aufweisen  kennt den besten Zeitpunkt für
Aussaat und Ernte und gibt zahlreiche Pflegetipps für gesundes Wachstum.   77 GEMÜSEARTEN FÜR
VIELFALT IN DER KALTEN JAHRESZEIT Auf Vielfalt in Farbe und Geschmack muss man im Winter
jedenfalls nicht verzichten  denn Asia-Salate  Brokkoli  Grünkohl  Koriander und Co. werden
durch Kälte und Frost besonders zart und aromatisch. Du wirst überrascht sein  welch
knackig-frische Köstlichkeiten dein Garten auch im Winter bereithält!  - unkompliziert gärtnern
das ganze Jahr: im Garten  auf der Terrasse oder am Balkon - von Oktober bis März täglich
frisches Gemüse ernten - 77 Gemüse-Porträts für eine große Auswahl auch im Winter - lange
Erntezeit: wochenlang selbstversorgen ohne Zeitdruck - nichts verpassen durch den praktischen
Aussaat- und Erntekalender - Tipps zum Ziehen von Gemüse im Frühbeetkasten und Hochbeet  -
altes Gartenbauwissen neu entdeckt - erprobt in unseren Klimazonen - Kälte als
Geschmacksbooster: Wintergemüse schmeckt sensationell  "Gemüse  Kräuter und Salate sind
frostfester als bisher angenommen. Sie wachsen nicht nur im Beet  sondern auch im Topf und
Kistchen  selbst wenn es stürmt und schneit." Wolfgang Palme

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