EAN: 9783708807980

DIE BESTEN TRADITIONELLEN REZEPTE AUS DEM DAMPF...

100 Klassiker aus dem Dampfgarer - ideal für die Alltagsküche!Eintöpfe  Suppen  vegetarische
Gerichte  Knödel  Süßspeisen und Fleischgerichte von Huhn bis Rind: All das kann einfach und
schnell im Dampfgarer zubereitet werden! Die Klassiker der traditionellen Küche werden so
aromastark  zart und köstlich  dass selbst geschickte Köche mit heißen Pfannen das Nachsehen
haben.Die Gesundheitsjournalistin und begeisterte Köchin Tanja Braune liefert mit Rezepten für
Rinderrouladen  Buchteln oder Heiße Liebe den Beweis  dass diese im Dampfgarer wunderbar
gelingen können - und dabei gesünder und nährstoffreicher werden.Die Handhabung des Dampfgarers
ist kinderleicht  die meisten Speisen werden von allein fertig  oftmals lassen sich sogar ganze
Menüs in einem einzigen Durchgang zubereiten. Auch zum Aufwärmen gibt es nichts Besseres: Im
Dampfgarer kann nämlich nichts anbrennen!

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