Das Mühlen-Backbuch: Mit Weizen, Dinkel und Urgetreidearten Brote, Brötchen und mehr backen

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Hobbys & Handwerk EAN 9783735851819

Das Mühlen-Backbuch: Mit Weizen, Dinkel und Urgetreidearten Brote, Brötchen und mehr backen

Name: Das Mühlen-Backbuch: Mit Weizen, Dinkel und Urgetreidearten Brote, Brötchen und mehr backen
Brand: Busse-Seewald Verlag
SKU: 9783735851819
Price: 22.00 EUR
Availability: InStock

Hersteller: Busse-Seewald Verlag · MPN: 11222481

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Hersteller: Busse-Seewald Verlag
EAN: 9783735851819
Hersteller-Artikelnr.: 11222481
Kategorie: Hobbys & Handwerk
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Preise aktualisiert: 12.05.2026 19:39 Uhr

Produktbeschreibung

Gutes aus dem Mühlenladen Einkaufen im Mühlenladen und damit die Unterstützung des lokalen Handwerks, Regionalität und Nachhaltigkeit liegen im Trend. In diesem Buch versammeln die Betreiber der Hegnacher Mühle in Waiblingen ihre besten Rezepte für Brote, Brötchen, süße und herzhafte Kuchen sowie Gebäck . Gebacken wird nach traditionellen Methoden und mit alten Getreidesorten wie Emmer und Einkorn, die man in Mühlenläden noch bekommt und die nicht zuletzt zum Erhalt der Artenvielfalt beitragen. Das erwartet dich: traditionelle, bewährte Rezepte mit alten Getreidesorten

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