111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss: Der andere Restaurantführer (111 Orte ...)

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Freizeit, Haus & Garten EAN 9783740801373

111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss: Der andere Restaurantführer (111 Orte ...)

Name: 111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss: Der andere Restaurantführer (111 Orte ...)
Brand: Emons Verlag
SKU: 9783740801373
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Hersteller: Emons Verlag · MPN: 1076852

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Hersteller: Emons Verlag
EAN: 9783740801373
Hersteller-Artikelnr.: 1076852
Kategorie: Freizeit, Haus & Garten
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Produktbeschreibung

Südtirol zeigt sich auch gastronomisch in Höchstform! Auf Almhütten und in Berggasthöfen wird in jeder Hinsicht auf hohem Niveau gekocht, und die Aussichten sind immer grandios. Zwischen Tradition und Moderne kreieren junge Köche eine alpine Ideenküche, die neue kulinarische Maßstäbe setzt. In historischen Gasthäusern und alten Poststationen wird bewahrt, was sich durch die Jahrhunderte als gut erwiesen hat: eine ehrliche Küche mit unverfälschten Regionalprodukten. Rustikal und elegant, bodenständig und weltoffen - wo der Süden beginnt, wird der Genuss in 111 Gasthäusern auf die Spitze getrieb

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