111 Hochgenüsse in Südtirol Auf Almhütten und in Berggasthöfen wird auf hohem Niveau gekocht
und die Aussichten sind immer grandios. Zwischen Tradition und Moderne kreieren junge Köche
eine alpine Ideenküche die neue kulinarische Maßstäbe setzt. In historischen Gasthäusern und
alten Poststationen wird bewahrt was sich durch die Jahrhunderte als gut erwiesen hat: eine
ehrliche und bodenständige Küche mit unverfälschten Regionalprodukten. Rustikal und elegant
bodenständig und weltoffen - wo der Süden beginnt wird der Genuss in 111 Restaurants auf die
Spitze getrieben!
