EAN: 9783740820619

111 MAL LECKER ESSEN IN NORDHESSEN - WOS SCHMEG...

Neues von der Ahlen Wurscht - Schweinefleisch  Kartoffeln und Zwiebeln sind deftige
nordhessische Grundnahrungsmittel. Und doch ist Nordhessen überraschenderweise eine
kulinarische Genusslandschaft wie Parma und die Champagne. Denn seit die Ahle Wurscht von der
EU als regionale geschützte Marke geadelt wurde  weiß man in und um Kassel  was man hat. Den
Wurstklassiker und viele andere einzigartige Spezialitäten isst man hier nicht nur  um satt zu
werden. Lothar Simmank zeigt Ihnen die Orte  »wo's schmegged«.

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