EAN: 9783743301320

DIE CHEMIE DER KÜCHE ODER DIE LEHRE VON DER ERN...

Die Chemie der Küche  oder die Lehre von der Ernährung und den Nahrungsmitteln des Menschen und
ihren chemischen Veränderungen durch die Küche ist ein unveränderter  hochwertiger Nachdruck
der Originalausgabe aus dem Jahr 1876. Hansebooks ist Herausgeber von Literatur zu
unterschiedlichen Themengebieten wie Forschung und Wissenschaft  Reisen und Expeditionen 
Kochen und Ernährung  Medizin und weiteren Genres.Der Schwerpunkt des Verlages liegt auf dem
Erhalt historischer Literatur.Viele Werke historischer Schriftsteller und Wissenschaftler sind
heute nur noch als Antiquitäten erhältlich. Hansebooks verlegt diese Bücher neu und trägt damit
zum Erhalt selten gewordener Literatur und historischem Wissen auch für die Zukunft bei.

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