EAN: 9783745901139

BUDDHA BOWLS - LEVANTE - TANJA DUSY GEBUNDEN

Hol dir den Orient in die Schüssel!   Hier verschmelzen zwei Küchen miteinander  denn die
beliebten Buddha Bowls treffen auf die Levante-Küche des Orients. Kulinarische Highlights mit
Impulsen aus Syrien  Jordanien  Israel und dem Libanon finden so Einzug in die Schüssel. Neben
den 50 einfachen  orientalischen Bowl-Rezepten mit Falafel  Kibbeh  Hummus & Co. finden sich
auch praktische Grundrezepte  Infos zu Gewürzkunde und Kombinationstipps für ein
unvergleichliches Genusserlebnis im Buch.     Orientalisches Schüsselglück für eine ausgewogene
und gesunde Ernährung   Über 50 Rezepte für Liebhaber der orientalischen Küche   Sowohl
Fleischliebhaber als auch Vegetarier und Veganer kommen auf ihre Kosten     Was macht die
Buddha Bowl besonders?   Auf den Speisekarten angesagter Lokale sind sie mittlerweile ein Muss.
Die ausgewogene Zusammenstellung aus Kohlenhydrat-  Fett-und Proteinquellen versorgt den Körper
mit allem  was er braucht  um Kraft zu tanken. Mit Couscous und Hähnchen  mit oder ohne
Kohlenhydrate  je nach Rezept bekommt der Körper genau die Vitalstoffe  die ihn fit halten.  
Kreative orientalische Fusionsküche in der Bowl   In „Buddha Bowls - Levante" stellt die
Bestseller-Autorin Tanja Dusy über 50 Rezepte für alle Liebhaber der orientalischen Küche
zusammen. Das Buch verbindet damit den angesagten Trend der Foodszene mit der kreativen
orientalischen Fusionsküche. Aladins Wunderschüssel  Goa Beach-Thali  die Juwelen-Bowl oder
Aphrodites Beauty-Bowl holen den Orient in die eigenen vier Wände. Die Kombination aus
Hülsenfrüchten  frischem Gemüse und reichlich Kräutern und Gewürzen fügen sich in den Bowls zu
einem harmonischen Ganzen zusammen. Und mit den praktischen Grundrezepten und Kombinationstipps
sind der eigenen Kreativität keine Grenzen gesetzt. So schmeckt Glück!

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