EAN: 9783745921380

KOCH DICH NACH SÜDTIROL

Alpine Landschaft gepaart mit mediterranem Flair: Das ist Südtirol - und die   einzigartige
Küche   der nördlichsten Region Italiens! Von Klassikern wie Schlutzkrapfen und Kaspressknödeln
über Kalbskopf bis zum berühmten Apfelstrudel. 30 Rezepte laden zu einem   alpin-mediterranen
Genusserlebnis   ein. Unsere Empfehlung: Mit einem Glas Lagrein in der Hand  kocht und schlemmt
es sich gleich noch besser!         In diesem Buch erwarten Sie:         30 Rezepte   zum
Träumen und Genießen      Große Vielfalt   - sowohl Fleisch und Fisch als auch vegetarische
Gerichte      Wissenswertes   zu den wichtigsten Zutaten der Südtiroler-Küche      Authentische
alpin-mediterrane Küche zum   kleinen Preis   und im   praktisch handlichen Format!       Die
Südtiroler-Küche ist so vielfältig  wie die Region selbst und dabei dennoch bodenständig 
einfach und kreativ. Ob Sie gerade aus dem Urlaub kommen oder schon länger von der Alpen-Region
träumen: Lassen Sie sich Südtirol auf der Zunge zergehen! 

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