EAN: 9783747200797

GESUNDES INDIEN - CHETNA MAKAN GEBUNDEN

Das indische Kochbuch für Genießer! Indisch kochen mit gesunden Zutaten und viel Gemüse.Die
indische Küche kann so viel mehr als Curry!Wo traditionell viel mit Butterfett gekocht wird  da
es für Wohlstand und Großzügigkeit steht  wird heute der Ruf nach gesünderen  leichten Speisen
immer lauter:Für Chetna Makan ist gesundes Kochen nicht nur ein Trend  sondern eine
Lebenseinstellung - phänomenal kochen kann sie nämlich auch mit nur sehr wenig pflanzlichem
Fett  dafür aber mit viel frischem Obst und Gemüse.In Gesundes Indien findet sich
abwechslungsreiche indische Küche mit komplexen Aromen aus wenigen ausgewählten  grandios
gewürzten Zutaten.Vom Blumenkohl-Kartoffel-Masala  Hähnchen-Kebab und geräucherter Aubergine
mit Erbsen bis zum selbst gemachten süßen Laddu aus Nüssen  garantiert gesund  schnell sowie
ohne Aufwand nachzukochen und noch dazu unglaublich lecker!- Kurze  übersichtliche
Zutatenlisten mit wenigen ausgewählten Basis-Gewürzen für alle Rezepte: indisch kochen ganz
einfach. Perfekte schnelle Rezepte für den Feierabend und gesunde vielfältige Küche für die
ganze Familie- Rundum gesund mit 80 Rezepten: mit Menüplänen und eingeteilt in Salate 
Gemüsesorten  Linsen und Getreide  Fisch  Hähnchen  Nachspeisen u. v. m.- Stimmungsvolle
Aufnahmen aller Gerichte  die den ganz besonderen Flair Indiens einfangen

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