EAN: 9783747204139

GEHEIMNISSE MEINER ITALIENISCHEN KÜCHE - ANNA D...

Der Rezept- und Geschichtenschatz einer 97-jährigen NonnaEine Würdigung der wichtigsten
italienischen Zutaten von Pasta über Käse bis hin zum WeinAnna del Conte weiß  dass für das
Gelingen von italienischen Gerichten zwei Dinge essenziell sind: hochwertige Zutaten und viel
Liebe! Die KücheItaliens zählt nicht umsonst zu den besten der Welt  doch nur wenigebeherrschen
sie wirklich. Die inzwischen über neunzigjährige Nonna nimmt uns in diesem liebevoll
gestalteten Kochbuch mit Rezepten und Geschichten in die Welt der wahrhaftigen italienischen
Kochkunst: Von Pasta  Reis und Polenta über Fisch und Fleisch bis hin zu Gemüse  Obst  Käse und
Wein del Conte würdigt jedem einzelnen Lebensmittel in einerArt Enzyklopädie ein Kapitel 
präsentiert ihre besten Rezepte und erzähltdabei von ihren Erlebnissen  kulinarischen Reisen
und ihrem Leben als stünde man mit Nonna Anna in der Küche.

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