Das Arbeitsheft folgt dem bewährten Konzept der ersten beiden Bände. Die Lernfelder 10 bis 12
sind in unterschiedliche Fallbeispiele aus dem Berufsalltag einer Friseurin eines Friseurs
gegliedert. Das Lernfeld 13 besteht aus einem komplexen Fallbeispiel. Alle Fallbeispiele
sind aufgebaut nach dem Prinzip der vollständigen beruflichen Handlung (in 6 Schritten):
Informieren Planen Entscheiden Ausführen Kontrollieren und Bewerten. Den Abschluss eines
jeden Lernfeldes bildet eine Doppelseite bestehend aus einer Seite "Komplexe Aufgabe" und
einer Englischseite. Als Erweiterung zum Fachbuch und als Arbeitserleichterung sind in
Lernfeld 13 Arbeitspläne vorgegeben z. B. Arbeitsplan Coloration oder Arbeitsplan Einlege-
Föhnfrisuren. Die 3. überarbeitete Auflage des Arbeitsheftes berücksichtigt den neuen
Rahmenlehrplan sowie die gendersensible Sprache. Insbesondere die Lernfelder 10 und 11 sind
überarbeitet und modernisiert. Die Aufgaben sind zum Teil vereinfacht und insgesamt
übersichtlicher gestaltet.
