★★★★★
k.A.
20.06.2026
ean-shopping.de
Diese A-Z Winterküche von Dr. Oetker ist wirklich eine tolle Bereicherung für die Küche, sie liefert wunderbare Ideen für leckere und preiswerte Gerichte mit frischen Zutaten. Ich bin sehr begeistert von den Rezepten und dem hochwertigen Inhalt.
★★★★★
k.A.
20.06.2026
ean-shopping.de
Das Buch bietet zwar tolle Ideen für winterliche Gerichte mit regionalen Zutaten, aber die Darstellung ist etwas unstrukturiert und die Anleitung könnte detaillierter sein. Insgesamt ist es ein solider Einstieg, aber nicht perfekt für alle Kochstile.
★★★★★
k.A.
20.06.2026
ean-shopping.de
Perfekt!
Wie von Dr. Oetker Kochbüchern gewohnt, ist von Zutaten- und Mengenabgaben, Bildern zu jedem Rezept, Nährwertangaben und genauen Anleitungen wie immer alles dabei.Das Besondere bei der "Winterküche" sind die typischen Zutaten der kalten Jahreszeit: Neben Kartoffeln, Rüben, Schwein und Ente gibt es viel Kohl (Rosen-, Weiß-, Grünkohl und Wirsing) und Wild (Reh, Wildschein, Kaninchen, etc.). Diese und andere Zutaten werden in Aufläufen, Eintöpfen, Braten, Suppen und mehr zubereitet.Es gibt Gerichte deren Zubereitung unterschiedlich lange dauert und die unterschiedlich schwierig sind. Es ist auf jeden Fall für jeden das Passende dabei - sofern man es deftig mag.
Endlich mal ein Buch für die regionale Küche. Es sind sehr gutschmeckende Rezepte niedergeschrieben. Ich bin begeistert.