EAN: 9783769254723

ERNÄHRUNGSLEHRE UND DIÄTETIK - DOROTHEA ERFURT ...

Jeder nach seinem Geschmack? Viele Menschen essen sich krank  sie haben vergessen  wie man sich
ausgewogen und lecker ernährt. Während sich die einen auf Size Zero herunterhungern  nimmt die
Zahl der Menschen mit Adipositas weiter zu. Welche Reduktionsdiäten sind empfehlenswert? Wie
sind Functional-Food  Smoothies & Co. zu bewerten? Was sollte ein Diabetiker bei seiner
Ernährung beachten? Die fundierte Beratung in der Apotheke ist unverzichtbarer denn je. Die
überarbeitete 10. Auflage dieses enorm praxisbezogenen Lehrbuchs deckt das Wissen des Fachs
Ernährungslehre und Diätetik vollständig ab und begleitet Apothekenmitarbeiter in ihrem
Berufsalltag.

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