Bibliographische Angaben: 63 Seiten meist farb. Abb.Hervorragende Ergänzung zum Hauptband
Lernfelder der Bäckerei & Konditorei Verkauf.Die Testhefte sind thematisch gegliedert und auf
Lernsituationen bezogen. Sie enthalten Multiple-Choice-Testaufgaben welche leicht verständlich
formuliert sind. Wichtige Textteile sind farbig hervorgehoben. Eine zum Teil Teil farbliche
Bebilderung verdeutlicht den fachlichen Inhalt.Zur Kontrolle der Lösungen sind Korrekturbogen
erhältlich.
