EAN: 9783777623559

Produktdaten aktualisiert am: 04.02.2025
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Lebensmittel sind zum Essen da  nicht zum Wegwerfen! Sie vor der Mülltonne zu retten  ist Ziel
dieses Buchs. So wird hier erklärt  wann etwas verdorben ist - oft sind Lebensmittel noch
verwertbar  selbst wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Hinweise zur Planung der
Einkäufe  zur Aufbewahrung und zur Konservierung der Speisen helfen  Geld zu sparen und Abfall
zu vermeiden. Außerdem wird beschrieben  wie man erkennt  ob ein Lebensmittel von
Mikroorganismen oder Schädlingen befallen ist und die Gesundheit gefährden kann. Mit diesen
Ratschlägen lässt sich in Küche und Vorratskammer sinnvoll Ordnung schaffen.

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