Neue Ideen für alte Gemüse: Rezepte für Blatt-, Kohl- und Wurzelgemüse. Regional und saisonal kochen: Gemüse-Kochbuch für leckere Gerichte rund ums Jahr. Mit Warenkunde zu vergessenen Gemüsesorten

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4/5 (2 Bewertungen)

★★★★★ k.A. 20.07.2026 ean-shopping.de

Ein sehr interessantes Buch mit vielen alten Rezepten für Gemüse, das meiner Küche eine schöne Bereicherung ist. Allerdings sind einige der Rezepte etwas spezifisch, was für Anfänger vielleicht eine kleine Herausforderung darstellen kann.

Haus & Garten EAN 9783784356976

Neue Ideen für alte Gemüse: Rezepte für Blatt-, Kohl- und Wurzelgemüse. Regional und saisonal kochen: Gemüse-Kochbuch für leckere Gerichte rund ums Jahr. Mit Warenkunde zu vergessenen Gemüsesorten

Name: Neue Ideen für alte Gemüse: Rezepte für Blatt-, Kohl- und Wurzelgemüse. Regional und saisonal kochen: Gemüse-Kochbuch für leckere Gerichte rund ums Jahr. Mit Warenkunde zu vergessenen Gemüsesorten
Brand: LV.Buch
SKU: 9783784356976
Price: 24.00 EUR
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Hersteller: Lv.buch · MPN: 874041

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Hersteller-Artikelnr.: 874041
Kategorie: Haus & Garten
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Produktbeschreibung

Gemüse-Rezepte nach alter Tradition: Immer köstliches Grün auf dem Teller Stielmus, Schwarzrettich oder Steckrübe: Viele alte Gemüsesorten sind in Vergessenheit geraten und landen nur noch selten in unseren Töpfen und Pfannen. Zu Unrecht, finden Autorin Christiane Leesker und Fotografin Vanessa Jansen. In diesem Kochbuch rücken Kohl-, Blatt- und Wurzelgemüse wieder in den Vordergrund. Von klassischen Krautfleckerl mit Spitzkohl bis zu "Beet Bourguignon (Rote-Bete-Schmortopf)" - entdecken Sie kreative Gemüse-Küche rund ums Jahr! Von Endivie bis Schwarzrettich: Saisonal kochen fü

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