Vegetarische Grillrezepte - originell gesund und super lecker! Hand aufs Herz - wer denkt
beim Grillen zuerst an Gemüse? Als Beilage vielleicht aber die Hauptrolle spielt das Gemüse
für Barbecue-Fans wohl eher selten. Das kann sich ändern: Nikolaj Juel Küchenchef und
Kochbuchautor schenkt dem Gemüse seine ganze Aufmerksamkeit. Juel ist passionierter Griller
und setzt den Grill vielseitig auch als Ofen und Kochplatte ein. Für den großen kulinarischen
Auftritt des Gemüses hat er sich viel einfallen lassen. In seinem Grillbuch teilt er Rezepte
und Erfahrungen mit seinen Lesern. Hier finden Sie neue originelle Ideen um Ihr Repertoire
geschmackvoll zu erweitern. Von Ananas bis Zucchini: Vegetarisch Grillen mit gesunden
Zutaten Kreative Rezepte mit Tipps und Tricks fürs Grillen Tacos vegetarische Burger
oder Gemüsepizza - Zubereitungen vom Feinsten Köstliche Antipasti gegrillte Salate und süße
Grill-Desserts Stimmungsvolle Food-Fotos für Leckermäuler Ob Gemüsespieße Tacos
oder Veggieburger - Gemüse grillen macht Laune und Appetit Der Phantasie beim
Gemüse-Grillen sind keine Grenzen gesetzt! Rezepte finden sich sowohl für bekannte Gerichte wie
Tacos oder fleischlose Burger als auch für fantastische Gemüse-Kreationen die auf dem Teller
oder in Schälchen verfeinert werden. Das Auge isst mit - die brillanten Fotos im Buch machen
Lust darauf schön zu dekorieren und mit Freunden zusammen zu genießen. Wer nach einer deftigen
Gemüse-Pizza Lust auf etwas Süßes hat wird bei den Nachtisch-Rezepten ebenfalls fündig.
Spielerisch gelingt es mit gängigen Zutaten raffinierte vegetarische Speisen auf dem Grill
zuzubereiten - guten Appetit! »Für alle die sich "grüner" ernähren oder ihren Umgang mit
Paprika & Co. auf dem Grill perfektionieren möchten ist diese Gemüse-Bibel unverzichtbar.«
Käfer Zeitung »Serviert werden viele originelle Ideen für Hauptgerichte und für
Beilagen.« Men's Health »Die Rezepte sind einfach erklärt so dass auch Anfänger in
Sachen Grillgemüse gut damit zurechtkommen.« Bergisch genießen
