Ein wunderschön illustriertes Rezeptbuch für Kinder (oder für wirklich jeden) ... Einfach süß.
- Yotam Ottolenghi Dieses wunderbar illustrierte Kochbuch für Kinder bietet eine globale
Speisekarte mit Gerichten die man mit Freunden Familie und Nachbarn teilen kann. Es duftet in
der Gartenstraße! Im Haus Nummer 10 mischt Pilar Gazpacho Herr Ping brät Brokkoli Señora
Flores bereitet einen Topf mit Bohnen vor und Josef und Rafik rollen Fleischbällchen. Andere
Nachbarn machen Mini-Quiches Baba Ganoush Dhal und Erdnussbutter-Kekse. Wenn alles zubereitet
ist versammeln sich alle im Garten und feiern mit leckerem Essen und in guter Gesellschaft
eine große Party. Jede Doppelseite dieses Bilderbuches enthält ein Rezept aus einer anderen
kulinarischen Tradition. Gerichte die Kinder schon immer lieben wie Guacamole Spaghetti und
Bananenbrot finden sich ebenso wie Speisen mit weniger bekannten Zutaten wie Mirin Tahini und
Kurkuma. Die Rezepte erklären wie jedes Gericht zubereitet wird und bieten lustige und
detaillierte Illustrationen. Dieses Buch kombiniert einfache frische Aromen mit Rezepten aus
der ganzen Welt und wird angehende Köche und Köchinnen (und ihre erwachsenen Helfer)
inspirieren.
