EAN: 9783791387888

FROM ASIA WITH LOVE - HETTY MCKINNON GEBUNDEN

Vegetarische Asien-Küche neu interpretiert Nominiert für den James Beard Award 2022! Gewinner
der GAD-Silbermedaille in der Kategorie Vegetarisch & Vegan Hetty McKinnon präsentiert eine
reiche Auswahl kreativer vegetarischer Rezepte  die die asiatische Küche ihrer Kindheit in
zeitgemäße und leicht umsetzbare Gerichte übertragen. Von Soba-Nudelsalat  selbstgemachtem
schnellem Kimchi und Miso-Kohl-Pesto bis zu Sesam-Ramen  saisonalen Dumplings und Mango-Pudding
entfalten sich aufregende Geschmackskombinationen  die ohne viel Aufwand zubereitet werden
können. Unwiderstehliche Aromen  die aus einfachen  frischen Zutaten entstehen  lassen Ost und
West aufeinandertreffen und sorgen für kulinarische Glücksmomente.

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