Japan im Cocktailglas Eiswürfel klirren Shaker klackern ein Hauch von Yuzu liegt in der
Luft: Kanpai bringt in 50 Rezepten die Vielfalt und Raffinesse japanischer Getränke ins
Cocktailglas. Unverwechselbare Aromen und exzellente Spirituosen verbinden sich hier zu
Klassikern wie dem Bamboo sowie zu neuen Kompositionen wie dem Miso Daiquiri oder dem Sakura
Martini. Dazu gibt es einen Streifzug durch die Geschichte der japanischen Mixologie - vom
ersten Cocktailbar-Besuch im Jahr 1874 bis hin zu den beliebten Highballs die heute in
Izakayas serviert werden. Begleitet von farbenfrohen Illustrationen die vom Manga-Stil
inspiriert sind ist dieses Buch das perfekte Geschenk für alle die Cocktails lieben oder sich
für Japan begeistern. Prost oder besser gesagt: Kanpai!
