Das Buch versteht sich als Wirtshauskulturführer durch Oberfranken auch als Bierfranken
bekannt das mit seinen zahlreichen denkmalgeschützten Landgasthäusern den für die Region
typischen Brauwirtshäusern und den zahlreichen Bierkellern mit zu den schönsten Gegenden in
Bayern zählt. Daneben werden aber auch die Fragen geklärt warum man hier eigentlich auf den
Keller geht ein Seidla durchaus nach Schinken schmecken kann und warum Zwetschgenbames nichts
für Vegetarier ist.
