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k.A.
08.08.2026
ean-shopping.de
Ich bin absolut begeistert von den Skinny Salads von Kathryn Bruton; sie sind ein fantastischer Weg, um gesund zu essen und gleichzeitig mein Gewicht zu kontrollieren, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Die Qualität der Zutaten und die Geschmacksvariationen sind wirklich hervorragend.
Das Buch „Skinny Salads“ von Kathryn Bruton, erschienen im Thorbecke Verlag, ist ein besonderes Salat-Kochbuch.Denn hier findet man gesunde, frische, leckere Salate die besonders leicht zusammengestellt sind und maximal 300 cal haben.Es sind Salatrezepte für jede Jahreszeit und zu jedem Anlass, sortiert nach Themen in einzelnen Kapiteln.Leicht, jedoch prall vollgepackt mit Nährstoffen und Aromen.Es ist erstaunlich wie unterschiedlich und einzigartig verschiedene Salate schmecken können. Salate sind nicht nur etwas für den Sommer, ihre Vielseitigkeit ist schier grenzenlos.Diese Rezepte zeigen das kalorienreduzierte Mahlzeiten genauso schmackhaft und sättigen sein können wie etwas üppigere Gerichte, die man damit ersetzt.Mit leckeren Salaten, wie:-Salat aus grünem Thai-Hähnchen-Curry-Warmer Salat mit Lamm-Koftas-Spinat, Feige und Buchweizen mit Schweinefilet in Walnusskruste-Salatherzen vom Holzkohlengrill mit Eierstreifen und spanischen Bohnen-Hawaiianischer Thunfischsalat-Gebackene Radieschen in Balsamico mit Mozzarella-Griechischer Salat-Nizza-Salat-Waldorfsalat-Panzanella-Köstlicher Eiersalat mit Kresse-Hähnchensalat mit Kurkuma und Ingwer-Gedünsteter Mangold mit Rindfleischund vielen weiteren tollen Rezepten.Alle Zubereitungen sind Schritt für Schritt gut beschrieben und mit wenigen Handgriffen auf dem Tisch.Mein absoluter Favorit ist der Ofen Gemüsesalat mit Riesencouscous, einfach fantastisch. Die meisten Salate im Buch sind vegetarisch, jedoch gibt es auch Rezepte mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte.Die schöne Aufmachung des Buches mit mattierter Oberfläche ist sehr hochwertig. Besonders gelungen sind die vielen tollen Fotos der Gerichte von Laura Edwards, sie machen Lust auf die genialen Salat Ideen. Sehr empfehlenswert!