EAN: 9783799513401

WINTERREZEPTE AUS DEM NORDEN LEINEN

Nordisches Essen ist unkompliziert und ehrlich  denn die Menschen im Norden wissen die
einfachen Dinge des Lebens zu schätzen und gemeinsam zu genießen. Das Herzstück der nordischen
Küche besteht in der Verwendung von frischen Zutaten wie fangfrischem Fisch  selbst gesammelten
Beeren und Gemüse vom Markt oder aus dem Garten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer
Kartoffel-Käse-Suppe  dazu selbst gemachte Köttbullar und zum Dessert Streuselschnitten mit
Sanddorn oder finnische Zimtschnecken?

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