Ende des 19. Jahrhunderts unternahm das US-amerikanische Landwirtschaftsministerium ein
einzigartiges Projekt in dem alle Obstsorten des Landes in einem Verzeichnis erfasst werden
sollten. Zu diesem Zweck reisten vor allem Frauen durch das Land um die verschiedenen Sorten
mit Wasserfarben festzuhalten. Was dabei herauskam war mehr als eine landwirtschaftliche
Datenbank: Es entstanden kleine Kunstwerke geschaffen von Menschen die weder als Künstler
anerkannt noch als solche bezahlt wurden. Ellen Isham Schutt Amanda Newton und Mary Daisy
Arnold sind zu Unrecht vergessene Künstlerinnen die zusammen mit vielen anderen ein Kompendium
von über 7.000 Aquarellen schufen.