EAN: 9783800077854

FAKTENCHECK - GESUNDE ERNÄHRUNG ZAUBERPILLEN UN...

Mandelmilch zum Frühstück und ein High-Protein-Riegel als gesunde Jause für unterwegs? Dann
geht sich am Abend auch ein Gläschen Rotwein für die Herzgesundheit aus. Und Omega-3 darf bei
keiner gesunden Ernährung fehlen. Doch halt  zu viel Seefisch enthält auch Quecksilber! Bleibt
daher nur der Griff zu Nahrungsergänzungsmitteln. Aber was steckt alles in den Kapseln und
braucht unser Körper diese wirklich? Oder doch lieber einen Fasttag einlegen oder gar eine
Fastenwoche  um "ketogen" durchzustarten? Der Molekularbiologe Fritz Treiber zeigt
wissenschaftlich fundiert und zugleich unterhaltsam  welche Lebensmittel wirklich gesund sind
und entlarvt zahlreiche Ernährungsmythen.

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