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EAN 9783800136810

Barriqueausbau - Robert Steidl Georg Leindl Kartoniert (TB)

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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783800136810

EAN: 9783800136810

Produktbeschreibung

Dieses Buch vermittelt die Grundlagen beim Weinausbau in Barrique: Holzauswahl Reaktionsabläufe im Wein Vorgänge bei der Lagerung Behandlung der Fässer und den Weinausbau. Anhand von detaillierten Zeichnungen und Bildern und umfassender Darstellung soll der Winzer Fehler vermeiden lernen und die richtige Entscheidung treffen können.

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