Obst - Manfred Fischer Hans-Joachim Albrecht Martin Geibel Kartoniert (TB)

für Ernährungsbewusste und Gärtner - mit Farbleitsystem und Symbolen zum schnellen Orientieren - prägnante Fotos und kurze Texte Der Taschenatlas Obst beschreibt 216 neue und alte Sorten in Text und Bild. Dabei umfasst das Spektrum die bekannten Baum- und Strauchbeerenobstarten sowie einige Erdbeersorten und zusätzlich sogar zahlreiche empfehlenswerte Wildobstarten. Der Atlas hilft Obstfreunden das Erkennen der Sorten und gibt Hinweise zur zweckmäßigen Verarbeitung und Verwendung der Früchte. Zusätzlich werden die wichtigsten Vorfahren unserer heutigen Obstsorten beschrieben und damit die inte ressante Entwicklung über die letzten Jahrhunderte aufgezeigt. Alle wichtigen Informationen zu:Herkunft Verwendung Anbaueignung Wuchs Unterlagen Befruchtung Ertrag Resistenzen Anbauhinweisen Klare Angaben zur Eignung einzelner Sorten:Brennsorte Erwerbsanbau Tafelsort Hausgarten Selbstversorger Liebhabersorte Mostobstsorte Sorte für industrielle Verarbeitung Ökoanbau Bioanbau Streuobst Landschaftsgehölz Wildart Zierform