Kommunikationspraxis für Ernährungsfachkräfte - Georg Keller Michael Thiele Kartoniert (TB)

Professionelles Beratungstraining Das wichtigste Werkzeug der Ernährungsberatung ist das Gespräch. Die Technik einer eleganten Gesprächsführung lässt sich erlernen. Wie? Das erfährt der Leser in diesem kurzweiligen Arbeitsbuch anhand geschickt ausgewählter Redeübungen die er mit Mitarbeitern Freunden oder Bekannten trainieren kann. Darüber hinaus geben die Autoren_ Praxistipps zu Motivation und Compliance_ Hinweise für eine erfolgreiche Gruppenberatung_ Infos zur Sicherung der Beratungsqualität Jetzt haben die Ernährungsfachleute das Wort!