Ausbildung im Lebensmittelhandwerk - Frank Brandes Renate Hauser Ute Heinrich Olaf Spilker Gabriele Tronsberg Antje de Vries Thomas Wolffgang Gebunden
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Bücher EAN 9783805706438

Ausbildung im Lebensmittelhandwerk - Frank Brandes Renate Hauser Ute Heinrich Olaf Spilker Gabriele Tronsberg Antje de Vries Thomas Wolffgang Gebunden

Hersteller: Frank Brandes  ·  MPN: M0380570643X
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Frank Brandes
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9783805706438
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M0380570643X
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Bücher
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Produktbeschreibung

Die neue Lehrwerk-Reihe für die Ausbildung im Lebensmittelhandwerk beginnt mit dem ersten Band, 'Lebensmittelhandwerk 'Gemeinsame Grundstufe'. Das Buch wendet sich hauptsächlich an Auszubildende der Berufe Fachverkäufer/-in im Lebensmittel-handwerk, Bäckerei und Konditorei, Bäcker/-in sowie Konditor/-in und deckt den Lehrstoff des ersten Lehrjahres, der Grundstufe, ab.Die fachsystematische Gliederung erlaubt den Einsatz- als Wissensspeicher und grundlegendes Informationsbuch für den handlungsorientierten und kompetenzorientierten Unterricht- in weiteren Zielgruppen im vollzeit-schulischen und
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