Die zweijährige Ausbildung des neuen Berufs "Fachkraft Küche" ist identisch mit den ersten
beiden Lehrjahren der Köche Köchinnen. Diese Neuerscheinung deckt die Inhalte der Lernfelder 1
bis 10 ab und kann in gemischten Klassen auch ideal parallel zu "Der junge Koch Die junge
Köchin" eingesetzt werden.
