EAN: 9783806242324

Produktdaten aktualisiert am: 07.02.2025
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Du bist was du isst - unsere Ernährung spiegelt immer auch die Gesellschaft. Insofern verrät der Blick in die Zukunft der Ernährung viel über unsere Lebensbedingungen: gestern heute morgen. In diesem Buch geht es um Ernährungstrends von Paläo bis Vegan von Superfood bis Keto um die Entdeckung neuer Nahrungsmittel und die Zukunft der Nahrungsmittelproduktion.

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