EAN: 9783808567302

KREATIV KOCHEN LERNEN KREATIV KOCHEN LERNEN - R...

Broschierte Ausgabe des Ordners Kreativ Kochen lernen. Die Kapitel reichen von der Kochtheorie
über die Kochpraxis bis zu einem interessanten Service- und Reinigungsteil. Am Anfang jedes
Kapitels steht eine Einführung ins Thema und die Vermittlung von grundlegenden Kenntnissen. Es
folgen exakte praktische Anleitungen  z. B. zur richtigen Anwendung von Gartechniken  für den
vielfältigen Einsatz von Lebensmitteln  die Tischkultur und die Reinigung und Wäschepflege.
Zahlreiche Tipps vereinfachen den Kochprozess. Traditionelle sowie moderne Rezepte (z. B.
Bruschetta  Crostini  Rosotto  Cupcakes  Panna cotta  Tarte) werden einfach erklärt.

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