Alte Zeiten in Rezepten Fotos und Geschichten Kaum etwas weckt die Bilder der Kindheit so sehr
wie der Name oder der Duft einer Lieblingsspeise aus der früheren Zeit. Vor einigen Jahren bat
Harald Saul Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten im Ostpreußenblatt um die
Zusendung von privaten Rezeptbüchern Dokumenten und Erinnerungen aus der alten Zeit. Das Echo
war überwältigend. Harald Saul kam in den Besitz von handgeschriebenen Aufzeichnungen private
Fotoalben wurden für ihn geöffnet und in zahlreichen Gesprächen haben ihm die Menschen ihre
ganz persönlichen Geschichten erzählt. Ausstattung: durchgehend bebildert
