9783809449355 - Wilde Ernte aus dem Wald - 40 essbare Pflanzen - einfache Bestimmung kompaktes Wissen und leckere Rezepte - Michel Luchesi Kartoniert (TB)

EAN: 9783809449355

Produktdaten aktualisiert am: 29.01.2025
Hersteller: - Hersteller-ArtNr. (MPN): - ASIN: 3809449350 
Pflanzen  Beeren  Früchte  Blumen  Blätter  Moose  Farne oder Pilze - faszinierend  was der
Wald für unsere Küche zu bieten hat. Umso besser  wenn man weiß  wie diese Wildpflanzen zu
bestimmen und zuzubereiten sind. Dieser Leitfaden hilft dabei  40 Arten schnell zu erkennen 
zumal sie praktisch nach Jahreszeiten sortiert sind. Da begegnet einem Bekanntes und Bewährtes
aber auch Erstaunliches. Und damit es vom Wald zum Teller nur einer kleiner Schritt bleibt 
bietet der Autor einfache und köstliche Rezepte. Ein übersichtlicher Erntekalender zeigt zudem
schnell an  wann was wächst und geerntet werden kann. Aus dem Wald - auf den Teller Kompaktes
Wissen zu jeder Wildpflanze: Porträt mit Foto  Standort  Tipps für die Ernte  Geschmack 
Sicherheitshinweise Geordnet nach den Jahreszeiten - auch für Laien leicht zu handhaben Zu
jeder Pflanze ein leckeres Rezept Ausstattung: durchgehend vierfarbig

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