EAN: 9783936896596

ESSBARE WILDPFLANZEN AUS DEM HAUSGARTEN - MARLI...

Die Wilden im Hausgarten: Essbare Wildpflanzen haben oftmals ein sehr ausgeprägtes Aroma und
sind meist reich an Vitaminen und anderen wertvollen Inhaltsstoffen. Da liegt es nahe  die
schmackhaftesten unter ihnen auch im Hausgarten anzupflanzen  zumal sie sich dort unter
Kulturbedingungen nicht selten noch viel üppiger entwickeln. Der Erhalt wilder Pflanzen ist
nebenbei auch ein wichtiger Beitrag zum aktiven Umweltschutz. Auch im kleinen Hausgarten lässt
sich eine dauerhafte Pflanzenlandschaft aus fruchttragenden Bäumen und Sträuchern  wilden
Stauden sowie Kräutern und essbaren Bodendeckern schaffen. Die unterschiedlich hohen
Vegetationsschichten sind dabei nicht nur optisch ein Genuss  sie gewährleisten auch ein gutes
kräftiges Gedeihen der Pflanzen und ermöglichen einen hohen Beitrag zur Selbstversorgung auf
kleinem Raum. Das Buch enthält detaillierte Pflanzenporträts essbarer Wildfrüchte  Wildkräuter
und Wildgemüse  die für Hausgärten geeignet sind  viele Informationen aus der langjährigen
praktischen Erfahrung der Autorin sowie Tipps zur Verwertung und zum Haltbarmachen der
wertvollen Gartenernte.

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