In dem Informations- und Arbeitsheft (3. Auflage - erschienen im Juni 2018) werden die
Lerngebiete der Klasse 12.1 des beruflichen Gymnasiums Wirtschaft für die Fächer BRC und Praxis
anhand eines Modellunternehmens erarbeitet. Das Modellunternehmen Bruno Gelato GmbH ist ein
real existierendes Unternehmen. Aus didaktischen Gründen werden jedoch die Komplexität des
Unternehmens und seine betriebsinternen Daten vereinfacht dargestellt. Das Modellunternehmen
bietet realitätsnahe problem- und entscheidungsorientierte Ausgangssituationen. Diese
verlangen von den Schülerinnen und Schülern sich in verschiedene Perspektiven
hineinzuverSetzen z. B. in die Rolle eines kaufmännischen Leiters oder eines Gesellschafters.
Nach einer ausführlichen Analyse der Ausgangssituationen können die abiturrelevanten Inhalte
eigenständig erarbeitet werden. Eine Musterklausur mit Lösungen am Ende des Heftes gestattet
den Schülerinnen und Schülern die Überprüfung des Lernerfolgs.