Speisepilze: Kulturverfahren für den Haupt- und Nebenerwerb

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EAN 9783818605490

Speisepilze: Kulturverfahren für den Haupt- und Nebenerwerb

Name: Speisepilze: Kulturverfahren für den Haupt- und Nebenerwerb
Brand: Verlag Eugen Ulmer
SKU: 9783818605490

Hersteller: Verlag Eugen Ulmer · MPN: 59137861

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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783818605490

Hersteller: Verlag Eugen Ulmer
EAN: 9783818605490
Hersteller-Artikelnr.: 59137861
Farbe: Silver
Breite: 237 mm
H├Âhe: 16 mm
L├ñnge: 170 mm
Erscheinungsdatum: 2020-11-12T00:00:01Z

Produktbeschreibung

Im Buch werden Ihnen ausführlich die verschiedenen Kulturverfahren zum Anbau von Speisepilzen für den Haupt- und Nebenerwerb vorgestellt. Lernen Sie mehr als zwanzig kultivierbare Speisepilze einschließlich der Trüffel kennen und wie Sie die verschiedenen Kulturverfahren umsetzen. Beschrieben wird Ihnen auch die Herstellung der entsprechenden Kultursubstrate. Ausführungen zu Brutarten Kulturverfahren wichtiger Pilzarten Nacherntebehandlung und Verarbeitung frischer Pilze zur Hygiene und zum Pflanzenschutz sowie zur Wirtschaftlichkeit und Vermarktung der produzierten Pilze runden das Thema a

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