Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen
Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von
Kochkünsten aus aller Welt inspirieren lassen und eröffnet in ihrer Crossover-Küche völlig neue
Geschmackswelten. Sensationelle Gerichte wie Alblinsengemüse mit Wiener Backhendl Maultaschen
mit Wokgemüse und Kartoffelsalat mit Tuna-Tataki gelingen Anfängern wie Hobbyköchen und reichen
von schneller Alltagsküche bis zum Fingerfood-Buffet. Lassen Sie die Grenzen zwischen den
landestypischen Kochstilen verschmelzen und bringen Sie mit einer Prise Kreativität
unvergleichliche Geschmacksfreuden in die schwäbische Küche.
