Das Lehr- Arbeits- und Nachschlagewerk für die Fachstufenausbildung mit allen relevanten
Aspekten der Berufsausbildung zum Landwirt im 2. und 3. Ausbildungsjahr. Fachtheorie für
Pflanzliche Produktion: Planung Führung Verwertung und Vermarktung von Kulturen Tierische
Produktion: Haltung Fütterung Zucht und Vermarktung von Nutztieren Energieproduktion:
Erzeugen und Vermarkten regenerativer Energie. Der Aufbau des Buches macht den Einsatz im
Unterricht aber auch im selbstorganisierten Lernen leicht. Ein Anhang mit Fachwörter-Glossar
Internet-Adressen Literatur-Hinweisen und einem Tabellenteil macht das Buch zu einem
unverzichtbaren fundierten Lehrbuch und Nachschlagewerk.
