EAN: 9783818608378

GEMÜSEBAU - HERMANN LABER GERALD LATTAUSCHKE GE...

In diesem Buch erfahren Sie alles über den modernen Gemüsebau  der im Spannungsfeld eines stark
preisorientierten Absatzmarktes hochwertige Lebensmittel produziert. Praxiserfahrene Autoren
erläutern die biologischen  technischen  wirtschaftlichen und rechtlichen Grundlagen des
Gemüsebaus. Neben den pflanzenbaulichen und anbautechnischen Grundlagen des Gemüsebaus erfahren
Sie in den Anbauhinweisen alles über die Eigenschaften und Ansprüche der Kulturen  die
Anbaudaten und die Beschreibung der Kulturarbeiten veranschaulichen die Kulturführung. Das
Nachschlagewerk zum Gemüsebau für Auszubildende und Fachschüler des Gemüsebaus  Studierende des
Gartenbaus der Landwirtschaft und für Betriebsleiter.

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