EAN: 9783818610401

WINTERGEMÜSE - HEIDI LOREY KARTONIERT (TB)

Viele Gemüsegärten sind im Winter verwaist  der Gartenboden liegt braun und ungenutzt da -
dabei bietet gerade die kalte Jahreszeit ganz eigene leckere Hochgenüsse! Heidi Lorey erläutert
in diesem Ratgeber  wie Sie auch von Oktober bis März Gemüse frisch aus dem Beet ernten und
zeigt  wie die späte Ernte gelingt. Die Garten-Expertin stellt eine Fülle an Wintergemüse - von
Salatpflanzen über typische Kohlarten bis zu Besonderheiten wie Pak Choi oder Kohlröschen  dem
neuen Superfood - ausführlich vor und erläutert  worauf bei Anbau  Ernte und Küchenverwendung
zu achten ist. Mit etwas Experimentierfreude können Sie so endlich auch im Winter Gemüse und
Kräuter aus dem eigenen Garten genießen!

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