Brotgenuss auf Knopfdruck mit über 120 erprobten Rezepte und vielen Tipps von der Bäckerin und
Konditorin Mirjam Beile. Brot backen im Brotbackautomaten geht ganz einfach: Die Autorin
begleitet Sie Schritt für Schritt zum selbst gebackenen Brot. Die ideenreichen Rezepte für
regionale Brote Vollkornbrote Brötchen besonders raffinierte Brote süße und glutenfreie
Brote Kochen mit Brot und Teigzubereitung bringen Abwechslung auf den Tisch. Für gutes
Gelingen sorgen zahlreiche Fotos von Zutaten Handgriffen und Rezepten. Alle Rezepte sind für
750-g- und 1000-g-Brote berechnet. Mit fundierten Hintergrundinformationen zu Geräten und
Zutaten.
