★★★★★
k.A.
18.07.2026
ean-shopping.de
Dieses Buch ist eine fantastische Ressource für alle, die sich für die Ernährung im Alter interessieren; die Fallbeispiele und Aufgaben sind sehr hilfreich und lehrreich.
★★★★★
k.A.
18.07.2026
ean-shopping.de
Das Buch bietet sehr hilfreiche Grundlagen zur altersgemäßen Ernährung und die Fallbeispiele sind gut aufbereitet. Es ist eine solide Ressource, allerdings hätte ich mir etwas mehr detaillierte Übungen gewünscht.
★★★★★
k.A.
18.07.2026
ean-shopping.de
Gut!
Das Buch gibt umfassend die Grundlagen (und mehr) der Ernährungslehre wieder. Praxisorientiert an den Notwendigkeiten der Altenpflege und prüfungsorientiert mit Übungsaufgaben.Es ist nicht bunt bebildert, aber farbig unterlegte Felder, Tabellen und Graphiken machen das Buch gut lesbar.Eine sehr gute und straffe Strukturierung erleichtert zudem das Lesen und Lernen. Die beiliegende CD beinhaltet Arbeitsblätter mit Fallstudien für die Gruppen- und Einzelarbeit. Als Referentin nutze ich das Buch u.a. zur Unterrichtsvorbereitung und würde mir wünschen, dass Auszubildende der Altenpflege es anschaffen.Ich kann es, im Gegensatz zu einigen anderen fachspezifischen Büchern, ausdrücklich empfehlen.
Ich weiß nicht woran es lag, aber das Buch war von außen etwas dreckig, obwohl die Verpackung unversehrt war. Und das bei einem neuen Buch! Ansonsten ein sehr gutes Lehrbuch, welches schnell geliefert wurde.