Wir sehen das Gras nicht wachsen wir trampeln nur darauf herum: Wie die globale Agrarindustrie
die traditionelle Landwirtschaft und bäuerliche Strukturen zerstört und dabei die ökologische
Krise noch verschärft In diesem großartig erzählten zornigen Buch beschreibt der legendäre
Reporter Bartholomäus Grill den globalen Siegeszug der Agrarindustrie und die fatalen Folgen
für Mensch Tier und Umwelt. Er wuchs als Bauernbub in einer Epoche auf in der die meisten
Höfe noch in natürlichen Kreisläufen wirtschafteten. Später erlebte er den Beginn der »grünen
Revolution« den Modernisierungsschub der Landwirtschaft die ein beispielloses Bauernsterben
auslöste. Grill beschreibt eine der destruktivsten Kräfte die die Menschheit je entfesselt
hat: die industrielle Landwirtschaft und die ökonomischen ökologischen und sozialen Schäden
die sie anrichtet. Im Zentrum steht die Plünderung der begrenzten biologischen Ressourcen und
die flächendeckende Zerstörung unserer Lebensgrundlagen. Es geht um den Krieg gegen die Natur -
und gegen uns selbst. Dieses Buch ist ein leidenschaftlicher Appell für eine radikale
Transformation unseres Landwirtschafts- und Ernährungssystems.
