EAN: 9783828936782

Produktdaten aktualisiert am: 28.01.2025
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Die besten Rezepte aus der guten alten Zeit – beliebte Hausmannsküche exklusiv bei Weltbild. Regional und saisonal kochen ist wieder Food-Trend. Schon unsere Mütter und Großmütter verarbeiteten in der Küche das was heimische Felder Seen Wiesen und Wälder hergaben. Freuen Sie auf köstliche Gerichte nach altüberlieferten Rezepten. Die besten Rezepte aus der guten alten Zeit – Essen das nach Kindheit schmeckt Wenn die Gulaschsuppe auf dem Herd köchelt das Schnitzel verführerisch in der Pfanne brutzelt oder der Duft von frisch gebackenem Zwetschgenkuchen aus dem Ofen weht werden Kindheitserinnerungen wach. Bei diesen heiß geliebten Küchen-Klassikern die schon seit Generationen die Gaumen verwöhnen kommen wohlige Gefühle auf. Die besten Rezepte aus der guten alten Zeit für bodenständige Alltags- und Festtagsküche Ein Muss in jeder Rezeptsammlung sind wärmende Suppen und Eintöpfe wie eine herzhafte Leberknödelsuppe oder ein köstlicher Steckrübeneintopf. Beliebte Salate Beilagen und Alltagsgerichte wie Krautsalat Speckbohnen oder ein Bauernomelette lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Deftige Fleisch und Fischgerichte wie Rinderrouladen und Forelle Müllerin machen wohltuend satt. Und auch traditionelle Gemüse- und Teiggerichte wie Blumenkohlauflauf Spätzle und Rahmschwammerl mit Semmelknödeln kommen in diesem Buch nicht zu kurz. Zum Abschluss dürfen leckere Nachspeisen und verführerisches Gebäck – etwa ein zünftiger Kaiserschmarren oder ein saftiger Eierlikörkuchen – nicht fehlen. Mit viel Liebe zusammengestellt und präsentiert schmecken die Rezepte in diesem Buch wie frisch aus Omas guter Hausmannsküche. In Die besten Rezepte aus der guten alten Zeit finden Sie zudem Tipps zum Einkauf von regionalen und saisonalen Lebensmitteln zu Vorratshaltung und zu Resteverwertung zur Zubereitung von Fleisch Fisch Eiern und Soßen und zum Einsatz von Kräutern und Gewürzen. Wenn Sie bodenständige traditionelle Küche lieben oder entdecken wollen dann bestellen Sie Die besten Rezepte aus der guten alten Zeit – hier bei uns exklusiv – am besten gleich online.

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