Authentischer Genuss aus Andalusien. Sonne tanken Meeresluft schnuppern
Flamenco-Rhythmen lauschen und prächtige Palastbauten bestaunen: Holen Sie sich mit spanischen
Gerichten Urlaubs-Feeling aus Andalusien ins eigene Zuhause. Der Koch José Pizarro nimmt
Sie dazu mit auf eine Reise durch seine Heimat. Er verrät Ihnen unwiderstehliche Rezepte
die besten Restaurant-Tipps zwischen Málaga und Sevilla und zeigt Ihnen das Land seine
Kultur und die spanische Küche in wunderschönen Bildern und schmackhaften Gerichten !
Die spanischen Gerichte in diesem Kochbuch sind so vielfältig wie die Provinzen Andalusiens:
Albóndigas de Semana Santa (Fischklößchen) Spargeltortilla oder Sherry-Semifreddo mit Walnuss
& Honig nehmen Sie mit in die spanische Sonne. Dieses wundervolle Kochbuch bringt Sommerwärme
und Meeresduft in die Küche! Entdecken Sie mit diesem spanischen Kochbuch
kulinarische Geheimnisse! In Andalusien im Süden Spaniens vereinen sich Natur
Kultur und Lebensgefühl auf besondere Weise: Traumhafte Sandstrände treffen auf
atemberaubende Architektur leidenschaftliche Flamenco-Tänzer auf lebendige Tapas-Bars.
Die beeindruckende Landschaft zwischen Mittelmeer und Atlantik mit ihren Bergen Flüssen
und der Küste macht Andalusien zu einem der beliebtesten Urlaubsziele Spaniens . Auch
kulinarisch hat die Region Fabelhaftes zu bieten: Auf den Tisch kommen aromatischer Jamón
Iberico fruchtiges Olivenöl und frischer Fisch. Dabei ist die abwechslungsreiche Küche
Andalusiens nicht nur von der Landschaft und den lokalen Herstellern geprägt sondern auch von
der Nähe zum orientalischen Marokko sowie den römischen und maurischen Einflüssen der
Vergangenheit. Tapas und vieles m ehr - unvergessliche kulinarische Entdeckungsreise
: . Einblicke in moderne und traditionelle Restaurants. . Stimmungsvolle Food- und
Landschaftsfotografie. . Authentische spanische Rezepte zum Nachkochen. . Autor José
Pizarro ist preisgekrönter Koch Kochbuchautor und Betreiber einer Tapas-Bar in London. .
Buch mit Farbschnitt und hochwertiger Prägung. Lust auf eine Reise nach Andalusien?
Hier gibt's Urlaub in Buchform - spanische Rezepte für eine kulinarische Reise in die Sonne.