Köstliche Rezepte zum Wein für echte Genießer*innenWein und Essen - eine unwiderstehliche
Kombination! Dieses Wein-Kochbuch widmet sich den köstlichsten Gerichten der deutschen und
österreichischen Weinregionen von traditioneller Heimatküche bis zu modernen Interpretationen.
60 Rezepte mit Wein und zum Wein sowie stimmungsvolle Geschichten nehmen Sie mit auf eine
kulinarische Reise in die beliebtesten Weinregionen. Kreativ kochen mit Wein und zum
WeinBegleiten Sie Autorin Christiane Leesker und Fotografin Vanessa Jansen bei ihren
genussvollen Streifzügen durch beliebte Weinhochburgen wie die Pfalz oder die Wachau. In diesem
atmosphärisch bebilderten Kochbuch haben die zwei Weinliebhaberinnen die besten Rezepte rund um
Wein für Sie gesammelt - vom traditionellen Lieblingsrezept bis zu zeitgemäßen Innovationen der
jungen Winzerinnen und Winzer. - 60 vielfältige Rezepte zum Wein: Ob traditionell bodenständig
innovativ oder international - Feinschmecker*innen kommen hier voll auf ihre Kosten mit
leckeren Gerichten wie Kartoffelkuchen mit Weingelee Mangoldquiche Grüne Gazpacho von Trauben
und Avocado Schweinebraten mit Semmelknödel und Kraut oder einer Riesling-Apfel-Torte.-
Porträts & Reportagen rund um den Wein: Winzer*innen teilen ihre Weinliebe und erzählen
charmante Geschichten rund um ihre liebsten Rebsorten und Lagen beliebte Traditionen und die
Arbeit im Weinberg. - Fantastische Bilder aus den Weinregionen: Malerische Weinberge
wunderschöne Flüsse die sich bis zum Horizont erstrecken und idyllische Kleinstädte.
Eindrucksvolle Impressionen von deutschen und österreichischen Weinregionen laden zum Träumen
ein.Lieblingsrezepte rund um den Wein! Ein wahres Genießer-Buch für alle die mit gutem Essen
das Beste aus dem edlen Tropfen holen möchten.
