Unsere Ernährung muss neu gedacht werden. Jede Mahlzeit zählt. Jeder Einkauf zählt. In diesem
Buch entwickelt die Klimaaktivistin Sophia Fahrland eine neue Ernährungspyramide als
Hilfestellung für die Auswahl deiner Lebensmittel. Außerdem bewertet und vergleicht sie
plakativ Lebensmittel nach CO2-Äquivalenten und bietet so klimafreundliche
Ernährungsalternativen und Entscheidungshilfen die direkt angewendet werden können. Denn:
Klimaschutz beginnt bei deiner alltäglichen Entscheidung im Supermarkt. -Ernährungsratgeber mit
neuer Ernährungspyramide -Lebensmittelauswahl nach CO2-Ausstoß -Pflanzliche Ernährung der
tierischen Ernährung vorzuziehen (vegetarisch vegan) -Regionale und saisonale Produkte haben
den geringsten CO2-Ausstoß -Handfeste CO2-Argumente für Diskussionen -Für Menschen die für das
Klima ihre Ernährung umstellen wollen -Für Leser von Wir sind das Klima
