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Kundenbewertungen
5,0/5
(4 Bewertungen)
★★★★★
k.A.21.05.2026ean-shopping.de
Dieses Set ist fantastisch und bietet eine unglaubliche Vielseitigkeit für alle Backvorhaben, von klassischen Kuchen bis hin zu spontanen Snacks. Ich bin absolut begeistert von der Qualität und der Vielfalt der Möglichkeiten, die es bietet!
mein Profil: angehender Koch mit absoluter Leidenschaft für die Patisserie"Müsste ich ein Backbuch für die einsame Insel aussuchen, dann hätte das Goldene gute Chancen!"----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Nachdem ich mir die komplette Teubner Serie zugelegt habe und was Backbücher angeht auch schon eine Menge gelesen habe, dachte ich nicht das es noch so etwas wie dieses Buch zu so einem günstigen Preis gibt.Persönlich habe ich mich ertappt, automatisch bei Büchern die keine 70 € kosten von einer geringeren Qualität auszugehen.Ich hatte für eine Weile die Leitung von einem Bio-Hofcafe und nahm 80% der Rezepte aus diesem Buch!Was Grundlagen und Basiswissen angeht gibt es natürlich Bücher wie "Teubner Backen" die noch weiter ins Detail gehen.Was aber die Menge an guten und vor allem funktionierenden Rezepten angeht, muss ich den Hut vor diesem Buch ziehen.Die meisten Rezepte sind auch für den Anfänger leicht verständlich und durchführbar.Bisher bin ich noch auf kein Rezept gestoßen bei dem ich sagen mußte, dass es meine Erwartungen nicht erfüllt hat.Die Größe des Buches ist sehr angenehm, vor allem wenn man es mit anderen Büchern vergleicht die einen ähnlich großen Fundus an Rezepten aufweisen.----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Für mich ein durch und durch überzeugendes Buch, das sich durch Umrechnung der Größen auch sehr gut in der professionellen Küche macht.
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EAN 9783833820090
Backen! Das Goldene von GU Gebunden
Hersteller:
Graefe Und Unzer Verlag
· MPN: 1016875
Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783833820090
Hersteller
Graefe und Unzer Verlag
EAN
9783833820090
Hersteller-Artikelnr.
1016875
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Preise aktualisiert
12.09.2026 18:11 Uhr
Produktbeschreibung
Rezepte zum Glänzen und Genießen EAN: 9783833820090 Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Erscheinungsjahr: 01.09.2010 Produktform: Leinen, Gebunden Titel der Reihe: Backen## Redaktion: Redies, Alessandra & Andreas, Adriane Seitenzahl/Blattzahl: 448 Abbildungen: 400 Farbfotos Keyword: Backrezepte;Backideen;Best of Backbuch;Backkreationen;Weihnachtsbäckerei;Brot backen; Backtipps;Kochbuch;Kuchenklassiker;Tortenrezepte;klassische Rezepte; Geburtstagskuchen;Plätzchen;Pizza selber machen;Teig Grundrezept Fac hschema: Backen~Teig~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Kochen / Gemüse, Obst~Kochen / Käse, Milch~Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte~Backen / Brot~Brot Fachkategorie: Kochen: Desserts~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse~Kochen mit Milchprodukten~Kochen für Feste~Brote und Brotherstellung, Kuchen & Torten: Dekoration, Glasuren & Zuckerkunst Verlag: Graefe und Unzer Verlag, GRFE UND UNZER Verlag GmbH Länge: 245 mm Breite: 191 mm Höhe: 33 mm Gewicht: 1317 gr Genre: Sachbuch/Ratgeber
* Alle Preise inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten. Preise und Verfügbarkeit können sich seit der letzten Aktualisierung geändert haben.
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Letzte Aktualisierung: 12.09.2026 18:11 Uhr.