★★★★★
k.A.
10.06.2026
ean-shopping.de
Das Buch ist in Ordnung, wenn man es nüchtern betrachtet. Die Darstellung der verschiedenen Fleischsorten ist vorhanden, auch wenn die Details zum Zubereiten nicht sehr detailliert sind. Die Machart wirkt einfach und die Aufmachung ist funktional.
Sehr gutes kleines Buch. Erwartungen erfüllt.
Hübsche Rezepte, allerdings ist das Büchlein nicht besonders umfangreich. Dafür ist aber an alles gedacht, allgemeine Erläuterungen, Rezept fürs Brötchen, Burger aus Fleisch/ Geflügel/ Fisch/ Vegetarisch, Ein paar Beilagen und schnelle Saucen. Lässt sich so gut wie Alles einfach nachbauen, gibt auch nicht-alltägliche Rezeptideen die Lust machen aufs ausprobieren. Gestaltung wie üblich bei G+U ansprechend.
Gutes Buch wer vielfaelltige Burger zubereiten moechte. Leider fehlen genaue Angaben beim normalen Rindfleischburger wie verschieden Bratzeiten bei verschiedenen Garstufen und es wird auch nur von normalen 2 cm hohen Pattys gesprochen wobei man gerade in den USA dickere Burger auf den Grill legt. Ansonsten sehr gut wer nicht nur Rindfleisch mag , da wirklich alle Arten von Burgern vorkommen.